Cordoba, (350.000 Einwohner) liegt im Herzen Andalusiens, der südlichsten Region Spaniens, direkt am Fluss Guadalquivir und am Fuße der Sierra Morena. Fast das ganze Jahr über erfreut sich die Stadt eines warmen und sonnigen Klimas.Die Verkehrsanbindung an internationale Flughäfen ist hervorragend: Madrid erreicht man in weniger als 2 Stunden, Sevilla in 30 Minuten und Málaga in etwa 2 Stunden.

Die Stadt spielte eine wichtige Rolle in der Geschichte: Römer, Westgoten, Muslime, Juden und Christen hinterließen ihr Vermächtnis in der ganzen Stadt. Sieben Jahrhunderte in denen die drei großen Kulturen (christliche, jüdische und muslimische) aufeinandertrafen, machten Córdoba zum Beispiel von Toleranz und friedlichem Zusammenleben von Menschen verschiedener Kulturen und Religionen.

Cordoba ist umgeben von Olivenhainen, Weinfeldern, Naturparks und weißen Dörfern, deren Besuch ein Muss ist, zumal sie das eigentliche Wesen Andalusiens ausmachen.

Die Geschichte und Schönheit der Stadt so wie die gewinnende Art ihrer Menschen haben Córdoba berühmt gemacht. 1984 wurde die Stadt von der UNESCO zum Welterbe der Menschheit erklärt und für 2016 hat sie die Kandidatur zur Kulturhauptstadt Europas erlangt.